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营养不良患者的饮食禁忌是什么呢

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月12日

营养不良患者的饮食禁忌是什么呢 

孩子不知道是什么原因,生活中总是不好好的吃饭,看到孩子的身体受到影响,做家长的都特别的着急,这个时候需要妈妈们在饮食上注意合理的搭配,好让孩子能够跟上营养,下面我们来看一看关于营养不良的饮食禁忌是怎么样的吧:

对于营养不良这种症状,无论前期是否需要药物治疗,最后都是要通过饮食的调整来治疗营养不良的,但是对于营养不良患者,在饮食的选择上也是需要非常注意的,因为有些食物会破坏食物营养或者是不利于食物营养的吸收。

一、营养不良吃哪些对身体好?

1、强调母乳喂养,因为母乳中营养比较全面,但要注意让乳母摄取充足的维生素A和维生素D,还可从婴儿出生后1~2周开始,每日给服维生素D 500~1000国际单位,连续服用至2~3岁。

2、及时给婴幼儿添加富含维生素D和钙的辅助食品,如蛋黄、肝泥、鱼肝油制剂、虾皮、菜末、果汁、米汤等。1岁以上的幼儿,应全面提高饮食质量,每天固定摄食牛奶、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、食糖以及主食。

3、宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鸭肉、鸡肝、山楂、鳗鱼、鹌鹑、银鱼之类食物。饮食要软、烂、细,以利消化吸收。

二、营养不良不要吃哪些食物?

1、为了预防营养不良的发生,幼儿要少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物。

2、忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物。

3、还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。

关于营养不良的食疗方法:

1、虾皮蛋羹:配料虾皮20克,鸡蛋1个。制法虾皮,择去杂质,冲洗一下;鸡蛋,磕入碗内,搅打成泡,然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗,放入蒸锅中蒸熟,取出,可用以佐餐。

2、香菇粥:配料香菇5克,粳米50克。制法将香菇用冷水泡发好,洗净,切碎;粳米,淘洗干净。锅置火上,放入适量清水、香菇、粳米,同煮,先用大火烧沸后,改为文火煮至粥熟,即成。

3、百合蒸鳗鱼:配料百合100克,鳗鱼肉250克,黄酒、味精、精盐各适量,葱末、姜末少许。制法将鲜百合撕去内膜,用精盐擦透,洗净,切块放入碗内。鳗鱼肉,切成小块,放少许盐,用黄酒浸渍10分钟后,放在百合上面,撒上姜末、葱末、味精,上笼蒸熟,即成。

4、乳粥:配料牛乳或羊乳适量,大米50克,白糖适量。制法将大米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟时,去米汤加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐热食,空腹食用较佳。

关于营养不良这个疾病的饮食禁忌和一些食疗措施,就为大家介绍到这里了,希望这些能够帮助到大家,提醒广大的朋友们,营养不良会给孩子的身体成长造成严重的影响的,我们一定要积极的去治疗这个疾病的发生。

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