对于任何疾病，饮食都是很重要的，如果孩子在患病以后，如果饮食科学恰当的话，也会有很好的治疗效果，那么有患儿家长就会问了，小儿肺炎开始咳嗽了吃什么比较好?

饮食要清淡易消化，避免辛辣刺激性食物。宜吃一些高蛋白的食品及富含维生素A、维生素C的蔬菜水果，如适当多吃些鲜鱼、瘦肉、牛羊肉、鸡及鸡蛋、菜花、胡萝卜、西红柿、苹果、香蕉、梨等。合理安排一日三餐，做到稀干搭配、荤素夹杂，以增加营养。要避免或少吃凉食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。也要切忌烟酒。吸烟可以降低呼吸道局部的抵抗力，容易引起肺炎。

①贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

②竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午温热分食。用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。

③苏子粥：苏子15～20g，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖适量，同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

④大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出，然后将粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

⑤银杏石苇炖冰糖：白果20粒，去壳、衣、捣破，与石苇30g同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

饮食需要注意什么?吃什么好?

一、宝宝肺炎期间，在宝宝吃的奶水中适当加水稀释;

二、在喝奶水的情况下，由于宝宝尚小不宜食用太硬的食物，所以配合以治疗宝宝肺炎的粥汤类食物如：

1.葱姜粥：葱白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥，趁热服，有祛寒宣肺作用。

2. 鱼腥草芦根汤：鱼腥草30克，芦根30克，红枣12克。以上加水煮30分钟饮用，有清热化痰作用。

3. 参枣粥：党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益气健脾作用。