小儿哮喘的出现和一些食物已经生活环境有关，而且此病的发病率非常的高，一些孩子出现了哮喘的症状之后，就会出现呼吸上的问题，而且喘息非常的困难，对于他们的饮食来说，需要格外注意，了解一下饮食注意事项有哪些。

小儿哮喘患儿的饮食事项：

牛奶及各种奶制品是婴幼儿最常见的食物，也是诱发小儿哮喘的最常见变应原。牛奶中含有甲种乳白蛋白、乙种乳白蛋白和酪蛋白等成份，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成份中变应原性最强的变应原成份，虽然这种蛋白经热处理后，其变应原性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏的患者仍然可以诱发较为严重的哮喘症状。

过去人们认为甲种乳白蛋白具有较高的种属特异性，故曾对牛奶过敏的哮喘儿童考虑采用山羊奶来替代，但近年研究证实许多不同种属的动物奶食品中的某些抗原性是相似的，对于牛奶过敏的哮喘儿童，山羊奶并不是一种可靠的替代食品，特别是对牛奶严重过敏的儿童，其食物处方中不应含山羊奶等。鸡蛋及各种蛋制品也是导致小儿哮喘的重要过敏源，以婴幼儿的过敏率最高。蛋清中的卵白蛋白是诱发过敏的主要变应原成份，蛋黄则很少诱发过敏。因此，对于有过敏史的患儿家长要合理的喂养，尽量少给孩子吃蛋类食品。

此外，各种海产品及水产品也是诱发小儿哮喘的重要过敏源。已发现渔业发达地区的哮喘发病率增高，这是否与鱼类过敏有关尚不清楚。但许多研究已证实鱼类、虾类、蟹类、贝类和蚌类等均可诱发呼吸道症状，近年来还证实吸入气传鱼粉也可诱发对鱼类过敏哮喘患者的症状。

小儿哮喘的症状表现：

一、发作间歇期症状，在此期病人常自觉胸闷不适，肺部听诊呼吸音减弱，无哮鸣音，但多数患儿症状和体征全部消失。

二、急性发作时症状，急性发作时，患儿烦躁不安，端坐呼吸，耸肩喘息，以呼气性困难更为显著，面色苍白，鼻翼扇动，口唇及指甲青紫，全身冒冷汗，辅助呼吸肌收缩，自诉胸闷、气短，甚至说话时字词不能连续。经过适当处理，如果咳嗽后能排出白色粘稠痰液，症状可稍为减轻。

婴幼儿以腹式呼吸为主，因其胸廓柔软，常不出现端坐呼吸，但常喜家长抱着，头部俯贴于家长肩上，情绪不安、烦躁等。吸气时出现“三凹征”，即胸骨上窝、锁骨上窝、肋弓下部呈现凹陷，而在呼气时因胸腔内压增高，胸骨上下部反见凸出。年长儿可见颈静脉怒张。听诊可有哮鸣音或干湿罗音，有时呼吸音可被其掩盖，如气道梗阻严重，呼吸音可明显减弱。心率常加快，出现肺气肿时肝脾于肋下可触及，严重病例可并发心力衰竭。

三、咳嗽变异型哮喘的症状，气道高反应性是支气管哮喘发病的基础，由于气道高反应性的程度不同，临床上出现的症状也就不一样，少数患者只表现为呼吸道过敏的症状，如反复咳嗽、定时的阵咳及刺激后的痉咳。

这些病人可以没有喘息，甚至没有干湿性罗音，但可能有变应性疾病病史，如湿疹、过敏性鼻炎或荨麻疹。其血清ige可能升高，抗过敏药或平喘药有效。如果进行气道反应性测定(过去称支气管激发试验)，可能会出现异常。这种以咳嗽为主要表现的哮喘，也称咳嗽变异型哮喘，往往起病较早，多在3岁前就有表现，如未经特殊处理，可以发展为典型哮喘，也可以一直表现为咳嗽变异型哮喘。

当大家清楚的了解到了上述的知识之后，对于小儿哮喘患儿的饮食注意事项已经有所了解了，哮喘疾病本身就是严重的疾病，尤其是对于孩子来说危害更加的严重，不但会带来危害，而且让他们的成长都会受到阻碍，家长们需要格外注意。