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小儿营养对智力至关重要

来源:| 作者:| 发布时间:2015年10月24日

小儿营养不良是小儿常见的疾病,每个家长都希望孩子可以健康成长,但是仍然有很多的孩子会有营养不良的现象存在,那么应该怎么办那?小儿营养不良会不会影响宝宝的智力那?我们一起来看看专家的介绍。

小儿营养对智力至关重要

据研究,婴儿第—年大脑的重量增加最快,可达900g;到一岁时,大脑皮层依枕叶、颞叶、顶叶、额叶的次序逐渐发育成熟;到7岁时,大脑的重量为1200g,约为成人脑重的90%,据美国布鲁姆研究测定:以17岁少年的智力发育水平为100,4岁时已有50%的智力,8岁时就有80%。

大脑和智力的发育都需要充足的营养

研究证明,人脑细胞有两次分裂高峰。即妊娠26周和出生后的一个短时期。

我国神经生理学家张香桐指出,人脑神经细胞的数目在出生后6个月内还在继续增加。人脑细胞增加必需有蛋白质、核酸以及一些辅助营养素的充分供应。婴幼儿时期是关键时期,婴儿在产前或产后7个月内的营养十分重要。特别是怀孕的最后3个月,是胎儿大脑生长发育最快时期。在这个时期,如果缺少营养,脑细胞的数目就会减少,智力的发育就要受到限制,甚至低能。

脑细胞的发育离不开蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质

1、蛋白质是脑细胞的主要成分,牛磺酸来自蛋白质的氨基酸,在促进胎儿和婴幼儿脑发育方面,有利于脑细胞的发育、增殖和成熟,并能使神经网络变得发达,功能健全。母乳富含牛磺酸,母乳喂养可起到良好的健脑作用。

2、脂类在脑组织中含量最多,作用最大。

(1)磷脂、胆固醇、糖脂等是脑细胞构成成分,维持神经细胞的正常生理活动,并参与大脑思维与记忆等智力活动。

(2)脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的必需脂肪酸,对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。

研究表明,如缺乏这一类必需脂肪酸可引起智能缺陷,甚至持久性损害。

3、碳水化合物虽不是脑组织的构成成分,却是大脑离不了的能源物质。

4、维生素和矿物质虽说每日需要量不多,但对脑发育却十分重要。

(1)维生素作为辅酶参与代谢,保证大脑的发育和进行正常生理活动。如缺乏时可引发神经及精神障碍,尤其是孕期体内缺少叶酸,易造成神经管畸形。

(2)矿物质、微量元素对正在发育的脑组织极为重要,如缺乏铁元素时,即使未出现贫血,却首先影响到脑功能,孩子注意力涣散,多动、烦躁,学习成绩下降。缺乏锌元素可引起发育迟缓或停滞,智力低下,食欲减退等症状。碘元素缺乏则造不出甲状腺素,不仅影响大脑及神经系统发育,智力低下,痴呆,而且生长停滞,身材矮小。

通过上文的介绍,我们了解到小儿的原因不良会影响宝宝的智力发育,大脑的智力发育需要充租的营养,因此家长朋友要在宝宝饮食上多注意,让宝宝合理健康饮食,不要有挑食偏食的习惯,以免造成营养不良,影响宝宝的健康生活。

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