膳食搭配不当也会导致小儿营养不良，而且小儿营养不良严重影响到孩子的发育，因此家长要注意预防并及早发现小儿营养不良。要及早发现小儿营养不良就要了解小儿营养不良的表现症状。

小儿营养不良如何一眼就看出？

眼、口、腺体

结膜苍白贫血（如铁缺乏）；

结膜干燥斑、角膜干燥及软化维生素A不足；

睑角炎维生素B2、维生素B6不足；

口角炎、口角斑痕维生素B2、铁不足；

唇干裂复合维生素B不足；

舌炎烟酸、叶酸、B2、B12不足。

牙釉氟过多；

龋齿氟不足；

牙龈海绵状出血维生素C不足；

甲状腺肿大碘不足。

头、面、皮肤

头发无光泽、细疏色淡、易脱落蛋白质不足；

面部鼻唇沟的脂溢性皮炎维生素B2不足；

皮肤干燥、毛囊角化维生素A不足；

皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎烟酸不足；

皮肤出血或瘀斑维生素C不足；

阴囊、阴唇皮炎维生素B2不足；

全身性皮炎锌和必需脂肪酸不足；

匙状指甲铁不足；

皮下组织水肿蛋白质不足；

皮下脂肪减少食量、热量不足；

脂肪增加热量过多。

肌肉、骨骼

肌肉量减少热能及蛋白质不足；

骨骼和颅骨软化、方颅，手脚镯症、前卤闭合晚，软骨、肋骨串球，X形腿、O形腿维生素D不足；

骨触痛维生素C不足。

上述肉眼观察的临床表现，列出了小儿营养不良的可能原因，其他疾病也会有相同体征，要注意鉴别。如能结合体格增长速度和膳食调查，可能会更加确切。