现在的人们生活越来越好。高楼大厦代替了低矮的平房，电视机、电脑成了大人和孩子们娱乐的工具。鸡鸭鱼肉再也不是什么稀罕物。由此出现了高能量食物摄入过多，孩子们户外活动减少，“小胖墩”、“胖丫头”在大城市随处可见。

肥胖和超重已成为我国大城市儿童的主要营养问题。

肥胖的原因

人们平常所说的肥胖指的是单纯性肥胖，而非临床上的肥胖症。

单纯性肥胖是由于食物能量摄入和消耗之间的不平衡，即“营养过剩”所致，它通过改变不良的行为习惯可予以纠正。

引起肥胖的原因有——

1、遗传因素

这是目前不可控制和改变的因素。

2、环境因素

可通过改变生活方式予以预防和控制，主要有以下两个的因素：

能量摄入过多

如过多地摄入鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物，尤其是猪肉；或长期吃较多的糖果、油炸食物以及饮用含糖量高的饮料等。